Przejdź do treści

Menu

Odkryj Smaki Naszego Menu - Doskonałe Połączenie Tradycji i Nowoczesności

W naszym centrum konferencyjnym rozumiemy, że jedzenie jest kluczowym elementem każdego wydarzenia. Dlatego z dumą prezentujemy nasze starannie przygotowane menu, które łączy w sobie bogactwo smaków i najwyższą jakość składników. Nasze dania są wynikiem pasji i doświadczenia naszych kucharzy, którzy tworzą kulinarne dzieła sztuki, idealne na każdą okazję.

Nasze menu zawiera szeroki wybór potraw, które zadowolą różnorodne gusta i preferencje dietetyczne. Od lekkich i zdrowych przekąsek, przez klasyczne dania kuchni polskiej, aż po wykwintne specjały kuchni międzynarodowej – każdy znajdzie coś dla siebie. Dbamy o to, aby nasze posiłki były nie tylko smaczne, ale również estetycznie podane, co dodatkowo wzbogaca doświadczenie kulinarnych wrażeń.

Dodatkowo, oferujemy szeroki wybór napojów, w tym eleganckie wina, świeże soki, a także różnorodne napoje alkoholowe i bezalkoholowe. Nasze menu jest elastyczne i może być dostosowane do konkretnych potrzeb wydarzenia, w tym do indywidualnych wymagań dietetycznych i alergii.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą i wybrania idealnych opcji dla Twojego wydarzenia. Nasz zespół jest gotowy, aby pomóc w dopasowaniu menu, które spełni Twoje oczekiwania i zachwyci Twoich gości.

Przykładowe menu weselne

Przystawki:

  1. Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, parmezanem i dressingiem balsamicznym.
  2. Krewetki w sosie winno-czosnkowym, podawane z bagietką.
  3. Tartinki z pastą z awokado i wędzonym łososiem.

Zupy:

  1. Krem z białych warzyw z prażonymi migdałami.
  2. Rosół z domowymi kluseczkami – klasyczny i elegancki.
  3. Chłodnik litewski podany z jajkiem i świeżym koperkiem.

Dania Główne:

  1. Filet z dorsza podany na puree ziemniaczanym z zielonym groszkiem, z dodatkiem sosu cytrynowego.
  2. Duszona wołowina w sosie własnym z pieczonymi warzywami sezonowymi.
  3. Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem i serem feta, podana z ryżem i sałatką z pomidorów.

Desery:

  1. Tiramisu – klasyczne włoskie ciasto.
  2. Sernik na zimno z owocami leśnymi.
  3. Panna cotta z sosem malinowym.

Napoje:

  1. Wybór białych i czerwonych win dopasowanych do dań.
  2. Soki owocowe, woda mineralna (gazowana i niegazowana).
  3. Kawa i herbata – szeroki wybór.

Późny Bufet:

  1. Deska serów z orzechami i owocami.
  2. Mini kanapki z różnymi rodzajami wędlin i serów.
  3. Owoce morza z sosem tatarskim.

Dodatki:

  • Chleb i masło.
  • Sałatka sezonowa.

Ten elegancki zestaw menu został zaprojektowany, aby zapewnić różnorodność i zadowolić gusta wszystkich gości. Wszystkie dania są przygotowywane z najwyższej jakości składników, z dbałością o każdy szczegół, aby Twój dzień ślubu był równie wyjątkowy w kulinarnym wymiarze.

Przykładowe menu na przyjęcia okolicznościowe

Przystawki Zimne:

  1. Deska międzynarodowych serów z orzechami, suszonymi owocami i miodem.
  2. Carpaccio z buraków z kozim serem, rukolą i orzechami piniowymi.
  3. Roladki z wędzonego łososia nadziewane serkiem kremowym i koperkiem.

Przystawki Ciepłe:

  1. Mini tarte z karmelizowaną cebulą i serem brie.
  2. Grzanki z figami, prosciutto i syropem balsamicznym.
  3. Krewetki w sosie czosnkowym podane z chrupiącym bagietką.

Zupy:

  1. Krem z pieczonej dyni z prażonymi pestkami słonecznika.
  2. Francuska zupa cebulowa podana z grzankami i startym serem gruyère.
  3. Bulion drobiowy z domowymi lanymi kluseczkami.

Dania Główne:

  1. Pieczona pierś z kurczaka w sosie grzybowym, podawana z kremowym puree ziemniaczanym i bukietem warzyw sezonowych.
  2. Łosoś pieczony w folii z ziołami i cytryną, podawany z dzikim ryżem i sałatką grecką.
  3. Polędwiczki wieprzowe w sosie śliwkowym z zapiekanką ziemniaczaną i młodymi warzywami.

Desery:

  1. Szarlotka z lodami waniliowymi i bitą śmietaną.
  2. Puchar lodowy z owocami sezonowymi i sosem czekoladowym.
  3. Czekoladowy fondant z ciepłym środkiem, podawany z malinami.

Bufet Nocny:

  1. Deska wędlin i kiełbas z regionalnymi dodatkami.
  2. Sałatka Caprese z pomidorów, mozzarelli i świeżej bazylii.
  3. Mini pierogi z różnymi nadzieniami.

Napoje:

  • Szeroki wybór win, w tym białych, czerwonych i różowych.
  • Bogaty wybór soków owocowych i wody mineralnej (gazowanej i niegazowanej).
  • Kawa, herbata i napoje gazowane.

To zróżnicowane menu zostało zaprojektowane, aby zaspokoić różne gusta kulinarne, łącząc klasyczne smaki z nowoczesnymi akcentami. Każde danie jest starannie przygotowane i prezentowane, aby Twoje przyjęcie okolicznościowe było nie tylko pamiętnym wydarzeniem, ale również wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym.